厨师实习转正工作总结范文

工作总结转正工作总结最新更新频道地图目录厨师实习转正工作总结范文文章内容下一页相关文章推荐类似文章及分享猜你喜欢showArticleKaoshi(head1_1000)厨师实习转正工作总结范文字典|2021-01-18 17:24|推荐访问实习转正工作总结实习转正工作总结范文厨师实习转正工作总结showArticleKaoshi(banner1_670)【 liuxue86.com – 转正工作总结 】  作为一名厨师烧的一手好菜才是本事,最近也是刚来酒店不久,马上要到转正的日子了,以下是我的转正工作总结。下面是由出国留学网小编为大家整理的“厨师实习转正工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。  厨师实习转正工作总结范文【一】  回顾过去的每一天,我作为一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。  首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.  其次在工作上我严格遵守卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。  在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。  总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。  厨师实习转正工作总结范文【二】  我出生xx年x月,于xx年x月参加工作,在xx学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,xx年x月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,xx年x月通过考核评定为中式烹调师高级工。xx年x月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结  一、政治思想上      我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。  二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作       首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。  一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。  二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费x万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在19xx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。  我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。  三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势  四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作  总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。  厨师实习转正工作总结范文【三】  回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,勤勤恳恳、兢兢业业,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:  一、政治思想方面  我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。  二、日常工作方面  在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。  在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。  综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩。当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步。  小编精心推荐  考核总结 | 实习工作总结 | 试用期工作总结 | 转正工作总结  想了解更多转正工作总结网的资讯,请访问:转正工作总结本文来源:https://www.liuxue86.com/a/4088533.html热门标签:学校禁毒工作总结社区个人工作总结地理教学年度工作总结防汛个人工作总结留守儿童工作总结小学德育个人工作总结服装销售个人工作总结物业客服年度工作总结物业客服个人工作总结中学年终工作总结showArticleKaoshi(pageup)上一篇:技术员转正工作总结2021下一篇:文员转正工作总结2021showArticleKaoshi(pagedown)showArticleKaoshi(left2_336)showArticleKaoshi(left1_336)看过《厨师实习转正工作总结范文》的人还看了以下文章厨师实习转正工作总结范文01-182021办公室文员转正工作总结01-142021员工入职转正工作总结01-13工厂员工转正工作总结01-13公司实习会计转正工作总结01-13工地材料员转正工作总结202101-12银行试用期转正工作总结简短01-11工地材料员转正工作总结01-11人事助理转正工作总结01-09个人试用期转正工作总结简短01-08showArticleKaoshi(banner2_670)showArticleKaoshi(banner3_670)延伸阅读技术员转正工作总结2021技术人员的一家公司的核心人员,作为实习技术人员在转正之际会有什么样的收获呢?下面是由出国留学网小编为大家整理的“技术员转正工作总结2021”,仅供参考,欢迎大家阅读。技术员转正工作2021-01-18showArticleLiuxue(content1)文员转正工作总结2021新的岗位新的职责,在正式进入之前,我们还需要实习试岗,在转正之际你准备好了吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“文员转正工作总结2021”,仅供参考,欢迎大家阅读。文员转正工作总2021-01-18员工入职转正工作总结2021一段时间的工作已经结尾了,回顾一下这段时间的工作,相信你肯定有很多感慨,来写一篇总结记录一下吧。下面是由出国留学网小编为大家整理的“员工入职转正工作总结2021”,仅供参考,欢迎大2021-01-15showArticleLiuxue(content2)办公室员工试用期转正工作总结2021进行工作一段时间,就要对过去的工作进行一个总结,同时也在回顾一年的工作,养成这个习惯有益于自己的职场提升。下面是由出国留学网小编为大家整理的“办公室员工试用期转正工作总结2021”2021-01-152021幼儿教师试用期转正工作总结当一名优秀的人民教师是要有耐心,有足够的职业操守,对小孩子要温柔,我已经过了幼儿教师实习期。下面是由出国留学网小编为大家整理的“2021幼儿教师试用期转正工作总结”,仅供参考,欢迎2021-01-15showArticleLiuxue(content3)厨师实习转正工作总结作为一名厨师,在酒店也工作了有一段时间了,马山到了转正的日子,以下是我转正的工作总结。下面是由出国留学网小编为大家整理的“厨师实习转正工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。厨师实习转2021-01-05厨师转正工作总结作为一名厨师,也来到酒店工作有一段时间了,眼看马上就要到转正的日子了,以下是我的工作总结。下面是由出国留学网小编为大家整理的“厨师转正工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。厨师转正工2021-01-13showArticleLiuxue(content4)厨师试用期转正工作总结2019在xx酒店三个月的试用期,作为一名xx酒店的厨师首先我感到自豪,大家都说来到xx酒店这里做一名厨师是很不错的,短短的试用证明了这一点,之前我是一名小酒店的厨师,现在能够进入xx酒店2019-06-032019厨师试用期转正工作总结高中毕业以后,我便一直辍学在家,父母见我一直待在家里也不太好,因此便推荐我在亲戚家学厨师,学厨的生活是十分辛苦的,但也能够从中找到一丝充实的感觉。在觉得自己的手艺差不多可以出师以后2019-06-03showArticleLiuxue(content5)单位实习生转正工作总结范文实习结束,要转正了,对于实习期的工作要好好的去总结下。下面是由出国留学网小编为大家整理的“单位实习生转正工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。单位实习生转正工作总结范文(一)时光2020-04-23查看更多转正工作总结showArticleKaoshi(banner4_670)showArticleKaoshi(right1_300)showArticleKaoshi(right2_300)最新资讯编辑推荐餐饮服务员转正工作总结2021会计转正工作总结实习人事转正工作总结出纳个人转正工作总结范文行政专员转正工作总结范文2021销售转正工作总结新入职员工试用期转正工作总结2020酒店员工试用期转正工作总结2020新员工转正工作总结范文2020技术员个人转正工作总结2020公司人事个人转正工作总结2020公司员工转正个人工作总结showArticleKaoshi(right3_300)实习转正工作总结实习转正工作总结范文厨师实习转正工作总结范文教师实习转正工作总结范文公司实习会计转正工作总结厨师实习转正工作总结教师实习转正工作总结2021小学语文教师实习转正工作总结厨师实习转正工作总结范文教师实习转正工作总结范文2021教师实习转正工作总结范文厨师实习转正工作总结教师实习转正工作总结2021推荐访问相关栏目招生工作总结医院总务科工作总结财务年度工作总结新教师工作总结监理年终工作总结美术教师年终工作总结小学德育年度工作总结营销个人工作总结专业技术个人总结工作总结500字高校教师年终工作总结公司工作总结法律顾问个人工作总结药房工作总结年终个人工作总结工作总结工作总结范文工作总结格式工作总结报告年终工作总结月工作总结学校工作总结班主任工作总结教学工作总结导游工作总结财务工作总结大学生工作总结行政工作总结人事工作总结showArticleKaoshi(right0_300)showArticleKaoshi(foot_1000)出国留学网(liuxue86.com)关于我们联系方式招聘信息版权声明网站地图意见反馈最新资讯手机版lx.output.show_foot();var _hmt = _hmt || [];(function() {var hm = document.createElement(“script”);hm.src = “https://hm.baidu.com/hm.js?7ab65f4a4a067982a2c599cc497e7611”;var s = document.getElementsByTagName(“script”)[0];s.parentNode.insertBefore(hm, s);})();

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

13 − 10 =

No Related Post